Rice a Roni ライス・ア・ロニってご存知ですか?
ふと思い出したんですが、L.A.の近所(っていっても車で2時間くらいの田舎)にホームステイしていたときに結構お気に入りになったインスタント食品があります。
その名は「Rice a Roni (ライス・ア・ロニ)」(多分サンフランシスコの食料品メーカーのもの)
もう何年前になるんだって感じですが、ホームステイ先の子供たちがよく食べていたので私もついついサイドメニューとして食べる癖がついてしまいました。
ものは、一言で言うと「そばメシ」って感じです。
少し細長いお米と茶色い1cmくらいの乾麺がベースで色々なフレーバーがあります。
ビーフとかチキンとか野菜とか・・・
フライパンで熱しながら水を加えリゾットみたいにして作ります。
味は美味しいものから微妙なものまで。作りなれないと芯が残っててかたいってこともあります。
その家のお母さんがシングルマザーだったので夜から早朝勤務でレストランに働きに行っていたのですが、お母さん不在の間の間食でした。(ほとんど出勤前にご飯を作って行ってくれるのですが、食べ盛りの子供たちには足りなかったみたい・・・)
インスタントなので子供たちでも簡単に作れる為重宝していたみたいです。
小学校の女の子が「私が作ってあげる
」といってよく出してくれました。
その家の子供たちはインスタントラーメンも好きだったんですが、一風変わった食べ方でした。
日本だとスープと麺で食べますが、その家では、お湯を切って調味料を麺に直接かけて混ぜるという方法でした。
私が「その作り方あってんの?日本では普通お湯は切らないよ。」と言っても聞く耳もたず。辛いラーメンでした。![]()
懐かしいな~あの子達はどうしてるんだろう?
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)


最近のコメント